대장암 수술 후 먹으면 좋은 음식

 대장암 수술 후 적절한 영양 섭취는 회복에 매우 중요합니다. 그러나 대체적으로 좋은 음식과 안 좋은 음식이 있기는 하지만 개인의 상태에 맞게 조절하는 것이 중요합니다. 항상 의사나 영양사와 상담하여 개인에게 가장 적합한 식단을 결정하는 것이 좋습니다.

 

수술 직후 식단

1. 부드러운 음식 위주로 섭취합니다.
   • 두유, 죽, 생선찜 등을 먹습니다.
   • 익힌 채소, 껍질을 벗긴 닭고기, 계란 등도 좋습니다.
2. 고단백질 식품을 섭취합니다.
   • 기름기를 제거한 부드러운 살코기
   • 생선, 두부, 계란 등을 매 끼니에 포함시킵니다.
   • 간식으로 우유나 두유를 마십니다.
3. 수분을 충분히 섭취합니다.
   • 하루 1.5~2리터(8~10컵) 이상의 수분을 마십니다.

국물 음식은 수분 섭취에 도움이 될 수 있지만, 초기에는 맑은 국물 위주로 섭취하고 점차 개인의 상태에 맞게 조절해 나가는 것이 좋습니다.

 

수술 직후 '저잔사'식이라고 하여 식단에서 섬유소를 줄여 장의 휴식을 돕는 형태의 식단을 진행하기도 합니다. 저잔사식은 일시적으로 적용되는 식단이며, 회복 상태에 따라 점진적으로 일반 식단으로 전환해야 합니다. 항상 담당 의사나 영양사와 상담하여 개인의 상태에 맞는 적절한 식단을 결정하는 것이 중요합니다.

회복 기간 동안의 주의사항

1. 섬유질 섭취를 제한합니다.
   • 수술 후 약 6주 동안은 고섬유질 음식을 피합니다.
   • 채소류, 과일류, 해조류, 콩류, 견과류 등의 섭취를 주의합니다.
2. 소화가 쉬운 음식을 선택합니다.
   • 부드러운 질감의 식품을 선택합니다.
   • 채소는 무르게 조리하고, 과일은 잘 익은 것을 섭취합니다.
3. 식사 방법에 주의합니다.
   • 과식을 피하고 하루 4~6회로 나누어 소량씩 섭취합니다.
   • 충분히 여러 번 씹는 습관을 갖습니다.

 

장기적인 식단 관리

1. 섬유질 섭취를 점진적으로 늘립니다.
   • 의사의 판단 하에 야채, 과일 등의 섭취를 늘립니다.
2. 균형 잡힌 식단을 유지합니다.
   • 비타민E, 칼슘, 엽산 등의 섭취를 늘립니다.
3. 영양 보충에 주의합니다.
   • 필요한 경우 영양보충식품을 활용합니다.